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Madrid está lleno de tesoros gastronómicos, pero pocos son tan reconfortantes como un buen restaurante asturiano. El sabor de la fabada de la abuela, la contundencia de un cachopo bien hecho y el frescor de un culín de sidra nos transportan directamente al Paraíso Natural. Pero con tantas opciones, ¿cómo elegir? En este post, te llevamos de ruta por los 5 mejores restaurantes asturianos de la capital para que descubras cuál es el ideal para ti.

Si buscas una experiencia de tapeo auténtico, productos asturianos veraces y ambiente de chigre en pleno Madrid, este post es para ti. Basado exclusivamente en lo que La Tonada comparte en su blog, descubre un plan que respira tradición y vida local.

¿Buscas un cachopo en Madrid que lo tenga todo: tamaño, sabor y ese punto crujiente que hace que no quieras dejar ni una esquina? Bienvenido a esta guía donde repasamos qué debe tener un buen cachopo y por qué en La Tonada encontrarás uno que respeta la tradición asturiana.

Llega el verano a Madrid y, con él, las jornadas que se alargan, las temperaturas que suben… y las ganas de escapar del asfalto cada vez que cae el sol. Después de un día intenso de reuniones, correos y aire acondicionado a toda máquina, lo único que uno desea es desconectar, salir a la calle y encontrar ese lugar que lo tenga todo: ambiente agradable, buena sombra, aire libre y comida que reconforte sin pesar.

Madrid late rápido, pero nada como una buena sidra para bajarse de la vorágine.

Cuando las recetas tradicionales se elaboran con ingredientes asturianos traídos directamente de su tierra, ocurre la magia.

¿Sabías que Madrid es conocida por se la ciudad que nunca duerme? Así es, y sin duda, su oferta de planes de tardeo cuando llega el buen tiempo es una buena prueba de ello. 

Madrid está lleno de rincones especiales, pero pocos combinan la autenticidad de la cocina asturiana con un ambiente tan elegante y acogedor como La Tonada.

Si eres amante de la gastronomía tradicional y estás buscando un buen sitio donde comer fabada en Madrid, La Tonada es el restaurante que buscas.

Si estás buscando un restaurante cerca del Santiago Bernabéu donde disfrutar de la mejor gastronomía asturiana, La Tonada es el sitio ideal.

Este fin de semana, La Tonada se convirtió en el punto de encuentro de los amantes de la gastronomía asturiana con nuestras esperadas Jornadas del Oricio. Durante el evento, los asistentes disfrutaron de este auténtico manjar del Cantábrico en diferentes preparaciones, siempre respetando su sabor puro y fresco.

Descubre los nuevos Menús de Grupo 2025 en La Tonada: hemos diseñado opciones únicas, cuidando cada detalle para ofrecerte lo mejor de la cocina asturiana. Una experiencia gastronómica que combina tradición y calidad, perfecta para disfrutar en buena compañía. ¡Reserva y déjate sorprender!

En La Tonada, hemos preparado una velada especial para que termines el año rodeado de buena compañía y disfrutes de la esencia de la gastronomía asturiana en cada bocado. Nuestro menú exclusivo de Nochevieja ha sido diseñado con el máximo cuidado, destacando la calidad y autenticidad que nos caracteriza.

La Tonada en Madrid se convierte en finalista de La Mejor Fabada del Mundo

En La Tonada, nos preparamos para ofrecerte una Nochevieja inolvidable creado especialmente por nuestro chef para esta ocasión tan especial.