Asturian cider house in the heart of Madrid

Madrid está lleno de tesoros gastronómicos, pero pocos son tan reconfortantes como un buen restaurante asturiano. El sabor de la fabada de la abuela, la contundencia de un cachopo bien hecho y el frescor de un culín de sidra nos transportan directamente al Paraíso Natural. Pero con tantas opciones, ¿cómo elegir? En este post, te llevamos de ruta por los 5 mejores restaurantes asturianos de la capital para que descubras cuál es el ideal para ti.

Si buscas una experiencia de tapeo auténtico, productos asturianos veraces y ambiente de chigre en pleno Madrid, este post es para ti. Basado exclusivamente en lo que La Tonada comparte en su blog, descubre un plan que respira tradición y vida local.

¿Buscas un cachopo en Madrid que lo tenga todo: tamaño, sabor y ese punto crujiente que hace que no quieras dejar ni una esquina? Bienvenido a esta guía donde repasamos qué debe tener un buen cachopo y por qué en La Tonada encontrarás uno que respeta la tradición asturiana.