Soy asturiano y de visita en Madrid fuimos con unos familiares que querían probar este nuevo restaurante. No me hacía mucha ilusión ir a un restaurante asturiano fuera de Asturias, pero la verdad que quede gratamente sorprendido. Productos de calidad, bien preparados en un ambiente
¿Buscas un cachopo en Madrid que lo tenga todo: tamaño, sabor y ese punto crujiente que hace que no quieras dejar ni una esquina? Bienvenido a esta guía donde repasamos qué debe tener un buen cachopo y por qué en La Tonada encontrarás uno que respeta la tradición asturiana.
Llega el verano a Madrid y, con él, las jornadas que se alargan, las temperaturas que suben… y las ganas de escapar del asfalto cada vez que cae el sol. Después de un día intenso de reuniones, correos y aire acondicionado a toda máquina, lo único que uno desea es desconectar, salir a la calle y encontrar ese lugar que lo tenga todo: ambiente agradable, buena sombra, aire libre y comida que reconforte sin pesar.
Madrid late rápido, pero nada como una buena sidra para bajarse de la vorágine.
